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2022年成都食品安全标准认证体系有哪些?

2022-01-24 09:35:50

顶呱呱

阅读:()

食品是否安全是关乎民生的大事,国家对食品制造销售企业的审核历来是非常严谨的,进入2022年食品安全认证体系是否发生新的变化呢,在新规下,食品安全标准认证体系有哪些?食品安全认证怎么办理?下面,顶呱呱小编为您详细解读!
食品安全标准认证体系

2022年成都食品安全标准认证体系有哪些?

1、ISO22000认证
ISO22000认证是国际认证标准,规定了一个食品安全管理体系的要求,并结合公认的关键元素,以确保从食品链至然后消费点的食品安全。
ISO22000创造了一个和谐的安全标准,在全世界范围内都得到了认可。
通过整合多方负责人、多种方法和应用,ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。
这使得它它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。
2、HACCP认证
HACCP认证是一种适用于食品行业的认证。
HACCP认证是食品生产过程中通过对关键控制点有效的预防措施和监控手段,使危害因素降到较小程度。
目前,我国出口食品面临着越来越严格的标准和法规限制,HACCP认证是一个食品安全控制的体系,不是一个独立存在的体系。
HACCP必须建立在食品安全项目的基础上才能使它运行。
例如:良好操作规范(GMP)、标准的操作规范(SOP)、卫生标准操作规范(SSOP),由于HACCP建立在许多操作规范上,于是形成了一个比较完整的质量确保体系,HACCP作为有效的食源疾患的控制体系已被国家或社会所接受。
 

2022年成都食品安全认证怎么办理?

办理食品安全认证应当提交认证申请;法律地位证明文件;产品符合安全要求的相关证据等文件供相关部门受理,由相关部门评审后认定资格足够的,与申请人签订认证合同。
法律依据:
《食品安全管理体系认证实施规则》第四条
认证机构应要求认证委托人具备以下条件:
(1)取得国家、地方市场监督管理部门或有关机构注册登记的法人资格(或其组成部分);
(2)已取得相关法规规定的行政许可(适用时);
(3)未列入严重违法失信名单;
(4)生产、加工及经营的产品或提供的服务符合相关法律、法规、标准和规范的要求;
(5)按照本规则规定的认证依据,建立和实施食品安全管理体系,且有效运行3个月以上;
(6)一年内未发生违反相关法律、法规的食品安全事故;
(7)三年内未因食品安全事故、违反国家食品安全管理相关法规或虚报、瞒报获证所需信息,而被认证机构撤销认证证书。
 

2022年成都绿色食品安全标准认证体系:

绿色食品由农业部绿色食品发展中心发出的产品认证,分A 及AA 级两类,前者可用低毒的化学农药,而后者则十分接近有机。A 级绿色食品的标签是绿地白字白图案,10位数字的产品编号中最后一个号码为1,而AA 级绿色食品的标签是白地绿字绿图案,10位数字的产品编号中最后一个号码为2 。
 

2022年成都欧盟食品安全认证有哪些?

食品出到欧盟,需要CE认证。
CE”标志是一种安全认证标志,“CE”标志属于欧盟强制性认证标志,不论是欧盟内部企业生产的产品,还是其他国家生产的产品,要想在欧盟市场上自由流通,就必须加贴“CE”标志。
做CE认证具体流程大概如下:
1、申请认证
企业提2 品的技术资料,认证机构会根据产品资料确定产品所适用的指令,然后从相应指令里找到具体符合产品的标准。签
署合同,企业与认证机构签订CE标志认证合同。
2、产品检测
电子电器类产品委托实验室检测,确定标准,抽样送样,若是机械类产品会有技术工程师实地检测。
依据相关指令标准,对产品进行危险分析。
依据指令和协调标准的要求,对认证产品及配套的技术结构稳健(TCF)进行检查,然后进行相关功能及安全测试,最后编制相关报告。
3、技术评审
由技术总监或专家对结构文件进行评审,编写评审报告,针对评审报告提出的意见,对认证产品及配套的技术结构文件(TCF)进行修改,并整改完毕。
4、签发证书
根据相关要求,审查CE合格评定程序后,签发CE证书。

关键词: 食品安全标准认证体系

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